Ramazan ayı, beslenme düzeninin değiştiği ve öğün saatlerinin sınırlı olduğu özel bir dönemdir. Oruç tutanların hem fiziksel hem de zihinsel olarak zinde kalabilmesi için doğru besin tercihleri büyük önem taşır. Diyetisyen Berna Öncel, Ramazan ayı boyunca sağlıklı beslenmeye dair önemli önerilerde bulundu.

Sahurda Nasıl Beslenmeliyiz?
Sahur, gün boyu tok ve enerjik kalabilmek için en önemli öğünlerden biri. Diyetisyen Berna Öncel, sahurda uzun süre tok tutacak, sindirimi yavaş olan besinlerin tercih edilmesi gerektiğini vurguladı.

Protein kaynakları: Yumurta, peynir, yoğurt ve süt gibi besinler, uzun süre tok tutar.
Kompleks karbonhidratlar: Tam buğday ekmeği, yulaf ve kuruyemişler kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olur.
Su oranı yüksek sebzeler: Salatalık, domates ve yeşillikler, vücudun susuz kalmasını önler.
Ayrıca, aşırı tuzlu, yağlı ve şekerli gıdalardan kaçınılması gerektiğini belirten Öncel, bu tür besinlerin susuzluk hissini artırabileceğine dikkat çekti.

İftarda Nelere Dikkat Etmeliyiz?
İftarda, uzun süre aç kaldıktan sonra mideyi bir anda doldurmanın sindirim sistemini zorlayabileceğini belirten Diyetisyen Öncel, iftarın dengeli ve hafif yapılması gerektiğini söyledi:

İftarın başı: Orucun hurma ve su ile açılması, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
Yavaş yavaş başlamak: Çorba ve sebze yemekleriyle iftara başlanması mideyi alıştırır.
Ana öğün tercihi: Protein ve sağlıklı yağ kaynakları (balık, tavuk, et, baklagiller) ana yemeklerde yer almalıdır.
Su tüketimi: Gün boyu kaybedilen sıvıyı yerine koymak için bol su içilmelidir.
Diyetisyen, aşırı yağlı, kızartılmış ve ağır tatlılardan kaçınılması gerektiğini, şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlıların tercih edilmesini önerdi.

Su ve Sıvı Tüketimi
Ramazan ayında vücudun susuz kalmaması için iftar ve sahur arasında en az 8-12 bardak su içilmesi gerektiğini belirten Öncel, bitki çayları, ayran ve taze sıkılmış meyve sularının da sıvı alımını artırabileceğini söyledi.

Sonuç olarak, Ramazan ayında sağlıklı ve dengeli beslenmek, hem bedensel hem de ruhsal açıdan daha iyi hissetmenizi sağlar. Diyetisyen Berna Öncel, vücudu dinlemenin ve doğru besinleri seçmenin her zaman en iyi yatırım olduğunu vurguladı.